Banyuwangi, SMNNews.co.id – Dalam rangka pagelaran Culinary Festival di hari jadi Banyuwangi ke 250, ASTON Banyuwangi Mengahadirkan menu berkolaborasi masakan khas Banyuwangi dan khas bali nantinya sabtu, (18/12/2021)
Bertajuk Explore An Authentic Banyuwangi Cuisines, Archipelago International menghadirkan enam Chef yang berasal dari jaringan hotel di bawah naungan manajemen Archipelago International. Keenam Chef tersebut yakni Chef Gelar dari ASTON Banyuwangi, Chef Denny Federick dari Archipelago International, Chef Desak dari Quest Hotel Kuta, Chef Budi dari Fave Hotel Kuta Kartika, Chef Komang dari ASTON Denpasar, dan Chef Suarmini dari Hotel Neo Denpasar.
Dalam keterangan persnya Jumat, (17/12/2021). Chef Denny Federick, Corporate Executive Chef Archipelago International menjelaskan, even Banyuwangi Culinary Festival ini adalah bagian road show Archipelago Food Festival. “Ini road show yang ke-empat untuk tahun 2021. Event kali ini sangat spesial karena bertepatan dengan hari jadi Banyuwangi ke-250,”kata Chef Denny.
Denny menuturkan, event ini merupakan persembahan Archipelago International untuk para tamu hotel yang menginap maupun masyarakat umum yang ingin merasakan masakan terbaik para Executive Chef hotel-hotel di bawah naungan manajemen Archipelago International. “Kali ini enam Chef dihadirkan untuk berlomba memberikan kreasi dan inovasi baru dalam menyajikan sebuah hidangan dari menu kuliner khas Banyuwangi Dan kuliner khas Bali yang dimasak oleh para Chef yang kebetulan berasal asli dari Bali. Jadi rasanya dijamin khas Bali,” terang Denny. Road show Archipelago Food Festival ini akan dilanjutkan pada tahun depan di hotel-hotel yang berada di bawah naungan manajemen Archipelago International, tambah Denny.
Catur Rahmadi, selaku General Manager Aston Banyuwangi Hotel and Conference Center juga menambahkan, Aston Banyuwangi merupakan hotel satu-satunya yang merayakan hari jadi Banyuwangi ke-250 dengan menyelenggarakan Banyuwangi Culinary Festival. “Kami ingin merasakan kemeriahan hari jadi Banyuwangi. Kedepannya, kita akan agendakan event serupa pada tahun depan dan telah direstui Dinas Pariwisata untuk dapat masuk kalender Festival Kabupaten Banyuwangi,” terangnya.
Bagi masyarakat Banyuwangi yang ingin mencicipi masakan para Executive Chef di hotel hotel naungan manajemen Archipelago International. Datang saja ke ASTON Banyuwangi Hotel and Conference Center, Sabtu (18/12/2021) besok mulai pukul 10.00 – 22:00 WIB. Hanya Rp. 25.000 nett/porsi, Anda sudah bisa menikmati hidangan spektakuler yang dikreasikan para master chef dari Hotel jaringan Archipelago. (rica)
