HomeLIFESTYLEKULINERIni Inspirasi Resep Menu Bekal yang Cocok Buat Anak Sekolah, Catat ya...

Ini Inspirasi Resep Menu Bekal yang Cocok Buat Anak Sekolah, Catat ya Bun!

SMNNews.co.id – Saking seringnya membawakan anak bekal ke sekolah, mungkin Anda kehabisan ide mengenai resep menu bekal apa lagi yang harus dibuat. Namun, jangan menyerah dulu! Asupan sehat dari bekal ternyata bisa membantu memenuhi kebutuhan gizi anak sekolah, lo. Nah, agar Anda tidak bingung dan anak tidak bosan ketika makan menu yang itu-itu saja, simak beragam inspirasi resep menu bekal untuk anak ke sekolah berikut ini :

Nasi Goreng Wortel dan Bayam

Nasi Goreng Wortel dan Bayam (Sumber:Google)

Bunda tentu sudah tak asing dengan menu yang satu ini, bukan? Yup, nasi goreng mungkin adalah salah satu menu yang sering dipilih Mama sebagai bekal anak sekolah. Inilah yang membuat Mama sudah kehabisan akal tentang topping apa yang akan digunakan dalam nasi goreng.

Nah sebagai inspirasi, coba buatkan menu nasi goreng wortel dan bayam untuk anak yuk!

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:

1 ikat bayam, disiangi daunnya.

600 gram nasi putih dingin.

3 siung bawang putih, dicincang kasar.

1 butir telur, kocok lepas.

2 wortel, dipotong seperti dadu kecil.

150 gram dada ayam fillet, iris tipis melebar.

50 ml santan kental instan.

1 sendok teh kecap ikan.

3/4 sendok teh garam.

1/4 sendok teh merica bubuk.

1 sdm minyak

Cara membuat:

Dengan wajan panas, buat telur orak-arik. Campurkan dengan wortel, lalu sisihkan.

Tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan daging ayam dan aduk sampai berubah warna.

Kemudian, masukkan santan dan bayam, aduk setengah layu.

Masukkan nasi putih, telur yang sudah di orak-arik, kecap ikan, garam, dan merica. Aduk semua sampai matang.

Sajikan di wadah bekal anak. Tambahkan bawang goreng dan kerupuk sebagai pelengkap

Baca Juga : 5 Soto Khas Daerah yang ada di Indonesia

Sosis Saus Metega

Sosis Saus Mentega (Sumber : Google)

Sosis merupakan salah satu bahan makanan yang terbuat dari olahan daging, baik daging ayam mau pun daging sapi. Sosis sendiri menjadi makanan yang cukup populer dikalangan anak-anak karena rasanya yang gurih. Jika anak mama suka hidangan dengan sosis, coba buat bekal sosis saus mentega untuk hari Rabu yuk!

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:

10 buah sosis yang dipotong dan sudah digoreng kering

3 siung bawang putih yang diiris halus

1 buah bawang bombay

2 batang daun bawang

2 buah cabai merah besar, dipotong serong

3 sdm margarin

Minyak sayur secukupnya

Bahan-bahan saus:

1 sdm kecap inggris

1 sdm saos tiram

1 sdm kecap asin

1 sdm saos tomat

1 sdm kecap manis

1 sdt lada hitam

Garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya

Baca Juga : 7 Rekomendasi Wisata Alam Kediri yang Wajib Anda Kunjungi!

Cara membuat sosis saus mentega:

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sayur. Jika sudah harum, Mama bisa memasukkan margarin dan bawang bombay. Masak kembali hingga harum.

Selanjutnya, masukkan bumbu saus seluruhnya dan tambahkan sedikit air. Aduk rata dan masak hingga berbuih.

Koreksi rasa, jika memang sudah sesuai, Mama bisa memasukkan sosis dan aduk semuanya hingga tercampur rata.

Masak sebentar sosis di dalam tumisan sampai saus mengental.

Jika sudah, angkat dan sajikan di wadah bekal anak. Pastikan untuk menuangkan kuah sosis terpisah dari nasi hangat, agar nasi tidak cepat lembek ya Bun!. (red)

Temukan Berita Menarik Lainya Disini GOOGLE News !!

ARTIKEL LAINYA

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

BERITA LAINYA

Wakapolres Pamekasan Pimpin Rakor Lintas Sektoral Operasi Ketupat Semeru 2024

PAMEKASAN, SMNNews.co.id - Jelang dilaksanakan Operasi Ketupat Semeru Tahun 2024, Forum Pimpinan Daerah (Forkopimda) Pamekasan, dipimpin Wakapolres Pamekasan Kompol Andy Purnomo menggelar rapat koordinasi...

Polres Blitar Kota Amankan Dua Pelajar Perakit dan Penjual Bahan Petasan

KOTA BLITAR, SMNNews.co.id - Kepolisian Resor Blitar Kota, melalui kegiatan operasi Cipta Kondisi dan Penyakit Masyarakat 2024 menyita tiga kilogram bahan peledak, beberapa selongsong...

Kapolres Blitar Terima Audensi PSHT Cabang Kabupaten Blitar

BLITAR, SMNNews.co.id - Kapolres Blitar AKBP Wiwit Andisatria menerima audensi Persaudaraan Setia Hati Terate (PSHT) Cabang Kabupaten Blitar, Sampaikan kepengurusan baru dan meminta bisa...